
同時入駐了三家外賣平臺的『臺灣手抓餅』店內,老板娘正在加工食物,店內衛生條件差。後該店被查出無證經營。記者張越攝
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餐飲經營地須與經營許可證相符
美食城內檔口數量是否有上限限制?線上商家『多店一證』是否被允許?
昨日,豐臺區食藥監局餐飲科科長閆國慶表示,檔口數量受到餐廚面積、餐廚比例及送審規劃圖紙的限制。『比如大廳的面積佔60%,後廚佔20%,庫房佔10%,這些比例不能改變。圖紙中對各個區域的位置、面積、功能的規劃也不能改變。如果要變動,需要提交變更申請。此外,餐飲單位的實際經營地址必須與許可證上的地址相符,否則涉嫌無證經營。』
針對『多店一證』問題,閆科長表示,將對其申辦食品經營許可證時所持工商營業執照代表的經營主體進行核查,看其是否存在出租、轉借許可證件問題。
責任編輯:焦志明
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