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古巴百萬螃蟹橫行 當地人不敢品嘗的原因是什麼?
2017-04-27 08:51:26 來源:未來網  作者:張洪泉
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  不過,查閱資料顯示,古巴人在飲食上習慣以吃拉美殖民地式西菜為主,一般以愛吃烤、煎、炸制的菜餚者居多。他們喜愛味重的食物,但不吃辣,以面包,米飯,意大利面,豬肉,羊肉為主要食品,也愛吃魚以及各種味道的食品。他們還愛咖啡、可可、紅茶。從這些信息看,作為一個島國,好像不缺海洋水產,更熱衷陸地產品。

  和古巴相比,在我們周圍很多城市,有相當一部分專門銷售水產品的店鋪,更有賣大閘蟹的商家。據說在蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏松也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分布於南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產量最大,口感極其鮮美。盡管文字介紹如此完美,但我個人不太習慣吃大閘蟹,原因一個是普通的大閘蟹個頭小,更重要的是個頭大的裡面內容也不多。

  在我國,無論是在海邊還是內陸,大多數場合下,給客人安排一桌海鮮宴席往往是很有面子的事情。物以稀為貴,在遍地都是螃蟹的地方,和我們周圍遍地小麥和水稻一樣,很多人吃膩了,未必就能當成個事兒。看過一副吃大閘蟹的圖畫,上面的文字介紹是『1945年的上海貧困家庭,靠吃陽澄湖大閘蟹勉強度日』,每每看到這張圖片,很多人都會羡慕當年上海的貧困家庭。

  生活就是這樣,幸福是一種對比,是一個人面對各種資源的感受。在鋁制品比黃金還難獲得的時候,大臣們都手持金碗,而拿破侖不是用著一個鋁碗嘛,現在反觀倒有點好笑。古巴百萬螃蟹橫行再次驗證了物以稀為貴,島國的人已經習慣甚至厭倦了大吃海鮮,外運成本也不低,遍地螃蟹則僅僅成了一道風景。

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責任編輯:焦志明