餐館
向消費者確認後纔上菜
據了解,『1949華家裡』餐館的登記注冊信息顯示,其經營者名稱為『大碟小碗餐飲文化傳播(深圳)有限公司』。該餐館相關負責人表示,當晚,李先生稱要按照人均500元標准進行消費,餐館也按照這一消費標准進行配菜。
『在點菜時,消費者的一位朋友說要把鯧魚換成黃魚,當時也告知其小黃魚的價格,重新改了單後也給他們確認,單據上都標有價格。』餐館銷售經理羅小姐回憶說。
接受檢查過程中,餐館方面提供了一張進貨小票,上面顯示東海小黃魚的進貨價為1260元每斤,深圳市價格監督檢查局將進一步開展調查。而其對於服務費的收費標准,該餐館相關負責人李女士表示這是按照餐館規定,收取了15%的服務費。
對於餐館為何沒有菜牌這一問題,李女士表示,目前餐館還處於試營業期間,因為每天運過來的海鮮不同,所以沒辦法提供固定的菜牌,就按照客人人均消費標准進行配菜。『我們都是提前讓客人確認人均消費標准,之後再進行配菜,客人確認後再制作。』李女士稱。
消委會
督促商家整改
昨日下午,深圳市價格監督檢查局現場開具檢查通知書。現場檢查人員表示,根據初步檢查,『1949華家裡』餐館沒有菜牌,沒有進行價格公示,涉嫌違反明碼標價管理規定,依法進行立案查處,責令商家立即進行整改。
對於是否存在其他的問題,尚需進一步調查核實。
責任編輯:焦志明
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